Emma et Noah, de la Caledonie à Paris

un blog de voyage à la base et puis on evolue comme la vie .. un blog de couture, de tricot, de partage desormais

08 mars 2009

Retour en arrière

Aujourd'hui se déroule la porte ouverte à la maison Célières sur Nouméa. Cette magnifique maison de style colonial construite en 1898 rue du Port-Despointes pour Paul Joseph Célières deviendra un des fleurons du patrimoine de la ville.A sa mort, la plus jeune de ses 3 filles, Renée Célières, obtient la jouissance de ce patrimoine. Au fils des années, elle deviendra, à l’image de la maison qui l’a vue grandir, une figure emblématique de la ville, s’investissant pour les plus démunis à la Croix Rouge.Le décès de Renée Célières, en 1995,... [Lire la suite]
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16 avril 2007

L'omellette GEANTE de Dumbéa

Une omelette confectionnée avec 600 douzaines d’œufs, 25 litres d’huile, 2 kilos de sel, 1,5 kilos de poivre et 500 g de piment d’Espelette, dans une poêle mesurant 4 mètres de diamètre. Après tout ça, c'etait dégustation gratuite pour des centaines de personnes !!! Bon, après ce week-end bien rempli, je me suis remis à l'encadrement et voilà le résultat :        Une très belle déco pour la cuisine.... Allez, vivement ce week-end : au programme fondue savoyarde (à 30°, c'est... [Lire la suite]
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15 avril 2007

Le canarval de Nouméa fête ses 20 ans

Pour ceux qui se demandaient où étaient passés Fabrice et Adeline, on est désormais en mesure de les rassurer : on les a retrouvés au carnaval de Nouméa, pas déguisés mais très attentifs à ce qui se passait, surtout Fabrice...petit cochon va!!!!!!    Tout le monde était représenté même les Corses (il ne manquait que les Bretons!!!) A bientôt avec des photos de la confrérie de l'omelette.
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