12 janvier 2007
Une bonne adresse
Un petit post qui s'adresse aux blogeurs calédoniens et aux touristes de passages sur le caillou... Le bouche à Z'oreilles marche très bien ici et c'est comme ça que nous sommes rendus à Sarraméa.... La table d'hôte se prénomme "Aux délices des Jumelles" et comme son nom l'indique, elle est tenue par des soeurs jumelles mélanésiennes aussi adorables l'une que l'autre. Pour info c'est situé juste à côté de la chapelle.
Il faut téléphoner au préalable et emmener sa bouteille de vin avec soi (elles n'ont pas la licence pour l'alcool !!!) Pas de choix dans le menu, c'est elles qui improvisent !!!! Le repas est très copieux et rapport qualité prix, on ne peut pas faire mieux : compter 2500 frcs par personne pour une entrée, un plat, un dessert et un café.... !!!!
Voilà notre plat de résistance : roti de porc mijoté avec du lait de coco, des bananes poingo, des patates carry (les patates oranges), un vrai délice....
Après ce succulent repas, nous sommes allés nous promener autour de Sarraméa, c'est magnifique. Une photo d'un grain de café, c'est la spécialité là bas, et une autre de moi en train de prendre des mangues sur la route.....
Gros Bisous et surtout, allez y !!!!! Maud
